nach einigen Jahren bieten wir wieder an Schloss Mitsuko einen workshop japanische Küche, in dem Grundlagen, die genutzten Pflanzen, Reissorten, Nudelsorten etc. erläutert werden. Es werden Tamogoyaki, Onigiri, Okonomiyaki, Misosuppe, Nudelsuppen und verschiedenes mehr gemeinsam zubereitet. Mitsuko Radeloff wird uns dafür mit ihrem Wissen aus der Japans zur Verfügung stehen.
Für den workshop ist eine Anmeldung erforderlich. Sie können sich für einen oder mehrere Tage anmelden, wir werden Teile auch wiederholen und vertiefen. Je Tag und Person müssen wir 40 Euro für die Lebensmittel und die sonstigen Kosten erheben, diese sind zu Beginn des jeweiligen Tages zu entrichten.
Die Anmeldung muss verbindlich bis zum 26.09.2023 erfolgt sein, damit wir planen können. Wir bitten um Verständnis.
Der Zeitraum ist jeweils von 11 bis 15 Uhr mit anschließendem gemeinsamem Essen.
