nach einigen Jahren bieten wir wieder an Schloss Mitsuko einen workshop japanische Küche, in dem Grundlagen, die genutzten Pflanzen, Reissorten, Nudelsorten etc. erläutert werden. Es werden Tamogoyaki, Onigiri, Okonomiyaki, Misosuppe, Nudelsuppen und verschiedenes mehr gemeinsam zubereitet. Mitsuko Radeloff wird uns dafür mit ihrem Wissen aus der Japans zur Verfügung stehen. Für den workshop ist eine …
